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古早味蘿蔔糕
Traditional Turnip Cake
昔ながらの大根餅
春水茶食
美食推薦
佐味茶點
傳承古早製法，以清蒸的方式將招牌蘿蔔糕蒸至軟透，軟嫩滑口，內餡帶著微微芋頭香氣，再淋上古早味特製秘醬，鹹甜中帶回甘，這樣的多層次口感，每一口都是兒時記憶。
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麻油雞紅藜麥油飯
Sesame Oil Chicken with Red Quinoa Rice
麻油雞（マーユージ）とレッドキヌア入り油飯(台湾炊き込みご飯)
春水茶食
美食推薦
傳統飽食
台灣傳統油飯以麻油雞風味為基底，拌入紅藜麥滋養生息，吸飽了香氣與精華的Q彈米飯，加入鴻喜菇讓口感清爽不膩，麻油香撲鼻搭配彈韌口感，引人想一吃再吃。
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經典魷香燒肉飯
Classic Roasted Pork Rice with Dried Squid
クラシックイカと焼肉どんぶり
春水茶食
美食推薦
精選套餐
嚴選半肥半瘦的豬五花，細火慢燉直至肉質入味軟嫩；豬五花豐厚的油脂香氣佐以魷魚、梅干菜讓風味更加豐富多元，是道地的私房常見的料理，既過癮又下飯，口齒留香久而不散。
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招牌滷味豆干米血
Braised Bean Curd & Rice Cake
オススメ干し豆腐と米血糕
春水茶食
美食推薦
佐味茶點
獨家特調滷醬調製而成，大小適宜的米血在滷汁的浸潤下，富有嚼勁，香氣四溢的整塊非基改四方立體豆干，外皮紮實、內在細緻滑嫩，微辣入味的口感，香氣襲人。
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黃金香酥雞
Deep Fried Chicken
カリカリ黄金チキン
春水茶食
美食推薦
佐味茶點
特選雞腿肉以多種辛香料醃漬入味，外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，灑上白芝麻粉調和提味，交融出香氣十足的鮮甜美味。
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招牌蘿蔔糕（煎）
Turnip Cake
オリジナル大根餅
春水茶食
美食推薦
佐味茶點
堅持現場煎炸方式，外皮酥脆，內餡柔軟帶點碎肉末，沾上特製的茉香蒜味醬，外酥內軟的口感享受，給您最新鮮味美的港式蘿糕，不論搭配任何飲品都是天作之合。《電商品牌 春水良品販售中》
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茶香高麗菜（葷）
Braised Cabbage with Green Tea
茶香(チャシャン)茹でキャベツ
春水茶食
美食推薦
佐味茶點
爽口新鮮帶茶香的高麗菜滷至入味，再淋上獨門醬汁將香氣層層疊加，鹹香與茶的清香在口中搭配出充滿古典活力的味覺感受。
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功夫麵
Kung-Fu Noodles
功夫麺
春水茶食
美食推薦
傳統飽食
靈魂在於特調的肉燥，精心料理的香菇肉燥的鹹香滋味迷人，拌勻著彈牙手感家常麵條入口，呼嚕吃完仍意猶未盡。
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古早味虱目魚套餐
Vintage Milk Fish Set
懐かしいサバヒーの煮付けセット
春水茶食
美食推薦
精選套餐
台灣本土產大片新鮮虱目魚肚，肉質柔嫩細緻、油脂香甜完美，佐以古早味蔭瓜及鮮美破布子調味，唇齒間迷人的膠質與醬汁相融，令人難以忘懷的台式風情。
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御品牛肉麵
Braised Beef Noodle Soup
紅焼（ホァンシャオ）牛肉麺
春水茶食
美食推薦
傳統飽食
豐郁鮮美的湯頭搭配彈牙的麵條及滑嫩細緻的牛腱肉，口感香氣迷人，令人回味無窮。
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茶香蠔皇鳳爪
Braised Chicken Feet
茶香(チャシャン)オイスターソース鶏の爪
- 辣
- 滷、煮物
- 部份分店無供應
佐味茶點
以多種特殊醬料混和調配後拌入鳳爪醃漬入味，炸到金黃再蒸炊使鳳爪口感更加軟嫩而不爛，醬料香辣夠味讓人意猶未盡！
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鮮肉紅油抄手
Spicy Wontons in Chili Oil
ピリ辛肉ワンタン
- 辣
- 滷、煮物
佐味茶點
薄透麵衣遮不住的飽滿紮實肉餡，淋上靈魂紅油增色提香，又麻又辣又酸的私房調味令人胃口大開，不自覺一口接著一口停不下來，嗜辣者的最佳選擇。
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經典排骨酥麵
Classic Crispy Sparerib Soup Noodles
クラシック揚げスペアリブ入り汁麺
- 湯
- 部份分店無供應
傳統飽食
吸附鮮美湯頭的Q彈麵條，吃得到燉煮入味的炸排骨香氣撲鼻而來，肉與湯在口中不分你我，這樣的好味道是回憶中的經典，每嚐一口都欲罷不能。
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胡麻豆漿擔擔麵
Sesame Soy Milk Dan-dan Noodles
ゴマ豆乳担々麺
- 乾
傳統飽食
順著熱騰的蒸氣下筷拌攪，直上鼻腔滿滿的芝麻濃香，以豆漿作為醬汁的獨門巧思，滑口細膩，挑選彈牙細麵配搭清爽三友（黃瓜絲、蘿蔔絲、酸菜末），吃得濃郁飽滿、欲罷不能。
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椒麻豆漿擔擔麵
Chili Soy Milk Dan-dan Noodles
ピリ辛豆乳担々麺
- 乾
- 辣
傳統飽食
迎面而來的濃郁芝麻香，以濃醇豆乳與特製辣油完美平衡，鮮香微辣的味蕾刺激，陣陣挑動美食感官，口口Ｑ彈細麵與爽脆蔬菜的輪番交替，一吃成主顧。
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五香素麵
Vegetarian Noodles
五香(ウ―シャン)具入りソースまぜ麺(菜食料理)
- 素食
- 乾
傳統飽食
特調素拌醬拌勻著彈牙手感麵條，搭配海苔細片，不油不膩，鹹香味美。
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手工麻香麵線
Handmade Thin Noodles with Sesame Oil
自家製ゴマ油風味そうめん
- 含酒精成分
- 乾
傳統飽食
採用上選的老薑與濃郁黑麻油拌炒爆香，拌入綿綿長長的手工麵線，一上桌即傳來陣陣誘人香氣，撒上枸杞，味覺與視覺完美搭配。
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手工素麵線（麻香）
Handmade Thin Noodles (Vegetarian)
自家製そうめん(特製ソース使用、菜食)
- 素食
- 乾
傳統飽食
彈牙不軟爛的手工麵線拌入特調素拌醬和香氣撲鼻的麻油，加上精心熬煮的醬香佐料，在咀嚼之間感受麻油麵線與醬料的搭配，簡單純粹卻飽含口感的好滋味。
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半筋半肉番茄牛肉麵
Beef Tendon Noodle Soup
牛スジと牛肉半々のトマト牛肉麺
- 湯
- 辣
- 部份分店無供應
傳統飽食
慢火細煨的番茄湯頭滋味甘醇，搭配嫩軟入味的厚實牛肉塊與富含膠質筋肉，風味相互交融，一碗香氣四溢的美味。
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和風滑蛋牛肉蓋飯
Gyudon with Soft-Scrambled Eggs
とろりとした玉子入りの和風ビーフ丼
- NEW
- 部份分店無供應
精選套餐
軟嫩牛肉片拌入新鮮洋蔥爆炒出基底香，再以特調醬汁堆砌日式風味，交織在醬汁中的軟嫩滑蛋，口感層層堆疊，香甜入口飽足感十足。
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