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古早味蘿蔔糕
Traditional Turnip Cake
昔ながらの大根餅
春水茶食
美食推薦
佐味茶點
傳承古早製法,以清蒸的方式將招牌蘿蔔糕蒸至軟透,軟嫩滑口,內餡帶著微微芋頭香氣,再淋上古早味特製秘醬,鹹甜中帶回甘,這樣的多層次口感,每一口都是兒時記憶。
圖片僅供參考,商品以實際現場供應為主。
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麻油雞紅藜麥油飯
Sesame Oil Chicken with Red Quinoa Rice
麻油雞(マーユージ)とレッドキヌア入り油飯(台湾炊き込みご飯)
春水茶食
美食推薦
傳統飽食
台灣傳統油飯以麻油雞風味為基底,拌入紅藜麥滋養生息,吸飽了香氣與精華的Q彈米飯,加入鴻喜菇讓口感清爽不膩,麻油香撲鼻搭配彈韌口感,引人想一吃再吃。
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經典魷香燒肉飯
Classic Roasted Pork Rice with Dried Squid
クラシックイカと焼肉どんぶり
春水茶食
美食推薦
精選套餐
嚴選半肥半瘦的豬五花,細火慢燉直至肉質入味軟嫩;豬五花豐厚的油脂香氣佐以魷魚、梅干菜讓風味更加豐富多元,是道地的私房常見的料理,既過癮又下飯,口齒留香久而不散。
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招牌滷味豆干米血
Braised Bean Curd & Rice Cake
オススメ干し豆腐と米血糕
春水茶食
美食推薦
佐味茶點
獨家特調滷醬調製而成,大小適宜的米血在滷汁的浸潤下,富有嚼勁,香氣四溢的整塊非基改四方立體豆干,外皮紮實、內在細緻滑嫩,微辣入味的口感,香氣襲人。
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黃金香酥雞
Deep Fried Chicken
カリカリ黄金チキン
春水茶食
美食推薦
佐味茶點
特選雞腿肉以多種辛香料醃漬入味,外皮金黃酥脆,肉質鮮嫩多汁,灑上白芝麻粉調和提味,交融出香氣十足的鮮甜美味。
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招牌蘿蔔糕(煎)
Turnip Cake
オリジナル大根餅
春水茶食
美食推薦
佐味茶點
堅持現場煎炸方式,外皮酥脆,內餡柔軟帶點碎肉末,沾上特製的茉香蒜味醬,外酥內軟的口感享受,給您最新鮮味美的港式蘿糕,不論搭配任何飲品都是天作之合。《電商品牌 春水良品販售中》
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茶香高麗菜(葷)
Braised Cabbage with Green Tea
茶香(チャシャン)茹でキャベツ
春水茶食
美食推薦
佐味茶點
爽口新鮮帶茶香的高麗菜滷至入味,再淋上獨門醬汁將香氣層層疊加,鹹香與茶的清香在口中搭配出充滿古典活力的味覺感受。
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功夫麵
Kung-Fu Noodles
功夫麺
春水茶食
美食推薦
傳統飽食
靈魂在於特調的肉燥,精心料理的香菇肉燥的鹹香滋味迷人,拌勻著彈牙手感家常麵條入口,呼嚕吃完仍意猶未盡。
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古早味虱目魚套餐
Vintage Milk Fish Set
懐かしいサバヒーの煮付けセット
春水茶食
美食推薦
精選套餐
台灣本土產大片新鮮虱目魚肚,肉質柔嫩細緻、油脂香甜完美,佐以古早味蔭瓜及鮮美破布子調味,唇齒間迷人的膠質與醬汁相融,令人難以忘懷的台式風情。
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御品牛肉麵
Braised Beef Noodle Soup
紅焼(ホァンシャオ)牛肉麺
春水茶食
美食推薦
傳統飽食
豐郁鮮美的湯頭搭配彈牙的麵條及滑嫩細緻的牛腱肉,口感香氣迷人,令人回味無窮。
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黃金脆皮薯條
French Fries
フライドポテト
- 炸物
佐味茶點
俏皮的薯條在熱油裡盡情翻滾,炸得剛剛好酥的外皮脆爽但不油膩,裡頭的馬鈴薯泥鬆甜好味,愛不釋口啊!
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東港之星(花枝丸)
Fried Squid Balls
イカ団子
- 炸物
佐味茶點
香氣逼人的花枝丸,裡面吃得到滿滿的花枝肉塊,炸過之後帶有微焦金黃表面且香Q彈牙,一口咬下即可嚐到海的味道與花枝的脆嫩口感。
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經典炸翅膀
Classic Fried Chicken Wings
手羽先の塩唐揚げ
- 炸物
佐味茶點
滷至入味的雞翅,油炸後表面帶著琥珀色澤,鹹香的酥脆外皮鎖住鮮嫩肉汁,吮指之間充滿驚喜美味。
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茶香高麗菜(素)
Braised Cabbage with Green Tea (Vegetarian)
茶香(チャシャン)茹でキャベツ(菜食)
- 滷、煮物
佐味茶點
滷至入味的高麗菜爽口新鮮帶點茶香,淋上獨家素食醬汁疊加香氣,鹹香與茶的清香帶來多層次的味覺感受。
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古早味地瓜葉(葷)
Sweet Potato Leaves Cooked with Red Onions
昔ながらのさつま芋の葉の煮込み
- 滷、煮物
佐味茶點
精挑細選的地瓜葉淋上香氣撲鼻的油蔥醬,鮮美香甜縈繞舌間,是難以忘懷的古早台灣味。
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古早味地瓜葉(素)
Sweet Potato Leaves Cooked with Red Onions (Vegetarian)
昔ながらのさつま芋の葉の煮込み(菜食)
- 滷、煮物
佐味茶點
精挑細選的地瓜葉淋上香氣四溢的獨門素食醬汁,蔬菜的鮮甜從舌間傳遞至喉頭,是難以忘懷的古早台灣味。
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招牌米血
Signature Braised Rice Cake
オススメ米血糕
- 辣
- 滷、煮物
佐味茶點
以獨家滷包配方和特有醬汁,相輔相成熬製數個小時,讓每粒米都充分吸收了滷汁的精華,米血Q軟富有嚼勁,沾上微辣的特調滷味醬,搭配蔥花以及少許薑絲,口感更是一絕!
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烏龍米血(沙茶柴魚醬)
Oolong Rice Cake(Bonito Flakes Sauce)
ウーロン茶風味米血糕(カツオサーチャージャン使用)
- 滷、煮物
- 部份分店無供應
佐味茶點
香Q軟嫩的特製米血,淋上以大量柴魚口味醬汁加上烏龍茶慢火熬製的滷醬,加熱後灑上白芝麻粒,幽微的香氣隨之傾瀉而出,讓人垂涎欲滴。
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招牌豆干
Signature Braised Bean Curd
オススメ干し豆腐
- 辣
- 滷、煮物
佐味茶點
四方立體的非基改豆干,內在質地細緻如豆腐般滑嫩,完全吸附了獨家滷醬精華,由裡到外充分入味,鹹香滿溢口中,香味撲鼻,清爽而不油膩。
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烏龍豆干(沙茶柴魚醬)
Oolong Bean Curd(Bonito Flakes Sauce)
ウーロン茶風味干し豆腐(カツオサーチャージャン使用)
- 滷、煮物
- 部份分店無供應
佐味茶點
以特製柴魚口味醬汁加上烏龍茶長時間熬製而成,豆干孔隙間逸散出鮮甜柴魚風味,灑上白芝麻粒,漫延出一股香濃合宜的清香甜味,難以抵抗的美味,嚐一口就深陷其中無法自拔。
圖片僅供參考,商品以實際現場供應為主。
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