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經營手記
定風波
莫聽穿林打葉聲，何妨吟嘯且徐行。
竹杖芒鞋輕勝馬，誰怕？一簑煙雨任平生。
料峭春風吹酒醒，微冷、山頭協照卻相迎。
回首向來蕭瑟處，歸去、也無風雨也無晴。
元豐五年三月七日，沙湖道中遇雨，雨具先去，同行皆狼狽，余獨不覺，已而遂晴，故作此。 — 蘇軾
兩年前，小室盆栽不知受到什麼刺激，突然選了這一首宋詞，要求我用“ 金墨藍紙 ”題字送他。大概是他喜歡我的行草吧！小小年紀，該沒什麼憂時感懷的中年心境。
兩年後，在公司盛大茶會茶席中，霍然發現，這詞已精裱在完成的橫格，被掛在墨竹屏風上，精心設計的茶席，陳列朱泥茶壺、景德茶杯，雅石盆栽，入眼青綠，在大傘庇護之下，主泡者穿中式布衣，氣定神閒，靜待風爐水滾，背後金字，隱隱發光，似在訴說此時此刻的情境。定風波字意，不僅訴說風雨已逝，也在訴說：色、香、味俱全的甘露，即將從壺中傾洩…。
每年的泡茶比賽，是公司的大事，它是教育訓練成果的驗收，更是對外宣示泡茶流派的堅持，尤其是今年，擴大為即席藝術表演，意味著許多主管已能從一個個制式的動作中，進步到隨心所欲又能精準控制的階段。近年來，自己所做的最大努力，除了不放棄傳統泡茶教育訓練外，更致力于從茶藝進入茶道的準備，規範多種茶的泡法，積極開發各種通用的茶器具，希望能將傳說而隨興的台灣式泡茶法，導入一定的流派。說來有些好笑，我是用百分之八十的努力，在做只有百分之二十績效的工作，而這百分之二十的工作，卻又是許多人逐漸在不熱衷的生意，我是從來沒想過對錯的問題，只想是不是應該，是不是要盡己之能，貢獻社會。
台灣的半醱酵茶，二十年來，已確立色香味的特色並被壺泡地區廣泛接受，只可惜在泡法上混淆不清；壺與杯的搭配，毫無章法，許多人收藏宜興壺，是用來保值而非用來搭配各類茶或杯，直條、半球、全球，毫無用器上的區隔，清香、濃香或陳年茶，被統一處理了，更離譜的是屬於熬茶文化中的材料『壓制型後醱酵茶』，也被用壺泡處理了。杯的大小、厚薄、器形，與各類茶的搭配，與季節的互動，各套泡法的全套器具，周邊相對擺飾，從開始到結束的程序……種種的這些，這二十年來，似乎越少人在關心。
近年來，宜興壺不再流行，具傳統風格的泡茶館，一家家在關門，沒有人願意辦泡茶比賽，茶園往高海拔拓展，許多人仍熱衷比賽茶，茶藝教室似乎增多了，卻也僅停留在傳授茶藝中的知識，苦無個人風格強烈的流派發表。儘管一年前曾費心費事的召集一場「茶人會」，期望凝聚一些共識，走出一條台灣茶道風格的路，只可惜毀多於譽。
聽說半醱酵茶在彼岸漸成最熱門的茶類，台灣式的泡茶法在北京的茶葉一條街、上海的茶葉市場，已成時髦的泡法，又聽說，茶藝老師是相當火紅的職業，要成為泡茶師，除了要會多種茶泡法，更要琴棋書畫、六藝兼修，進修期要三年，考試是由國家在主辦，報考人擠破頭！！而台灣在冷飲茶中做得不錯的同行，卻在這一兩年內調整策略，不是加重加深茶的份量，而是在淡化、簡化、邊緣化…。
做為一個傳統茶文化的愛好者，感覺是先有一群人驟然熱鬧走進這一行列，然後發現沒什麼好玩，又一個個走開，只剩自己，孤獨的走在自己認為對的路。明明氣象預報，在這一兩天會下雨，主辦單位問，要叫停嗎？我說：風雨無阻。果然，在櫻花雨的樂聲中下了一場少見的冬雨，把一桌桌精美的茶席弄髒了，把字畫擺飾淋糊了，主辦問：怎麼辦？我說：打傘，繼續完成它！就在晴時多雲偶陣雨的氣候中，又完成了一場異於去年的泡茶比賽。
雨在近黃昏就停了，開霽的暮色特別迷人，老師們在講評時，感想特多，時有讚美。還沒輪到我說話時，蘇東坡的身影一再交錯浮現，那風霜的臉安詳而喜悅，微胖的身材，穩而不浮，在他新買的黃州田園，沙湖道傍，一場雨打壞了他的下午，拿雨具的跑在前頭，穿華服的躲在樹下，只有他迤迤獨行，風骨傲岸，毫不倉促。我常拿蘇軾的生平，勉勵同事，我欣賞他多才多藝外，更在肚大能容，隨遇而安，可以憂國憂時，更可以愛己愛人，他的真性情、認真、樂觀、豁達，足以為人生楷模。他的生平濃縮起來，就像沙湖道中遇雨，有太多打擊毀謗，卻不影響他人生之路的從容自在，富貴他見多了，淡泊也可以過一生，自信自在自得，有根有節有果。
千古之後，令多數人景仰、懷念，在歷史長河中有幾人能夠？狼狽的人太多了，沒有定位的人太多了，沒沒無聞，連令當代身旁都不會懷念的人太多了！能真定風波者，只見東坡。
輪到我講評時，暮色四合，人馬已疲，同樣遇雨，同樣孤單而行，同樣一肚皮不合時宜，但自己仍比前人幸運許多，座中有大傘，身旁多同志，美麗的黃昏，殷勤相迎。風波只是心頭的一陣漣漪，睡一覺，明日肯定依然朗朗乾坤，美麗世界。
